Miska_Karhu
Raaka-aineet
| n. 9 kpl | gluteenitonta lasagnelevyä |
| Tomaattikastike | |
|---|---|
| 1 rs | vegaanista ja gluteenitonta jauhelihaa (esim. Muu-jauhis) |
| 1 prk | maustettua tomaattimurskaa |
| Valkokastike | |
| n. 1 rkl | vegaanista margariinia |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| n. 6 dl | gluteenitonta kauramaitoa (esim. Oddlygood) |
| n. 2 rkl | Maizena-suurustetta |
| oreganoa | |
| mustapippuria | |
| 1 dl | vettä/kauramaitoa |
Jaa resepti
Ohje
1. Ruskista "jauheliha" pakkauksen ohjeiden mukaan.
2. Lisää maustettu tomaattimurska ja laita kastike sivuun.
3. Valmista valkokastike. Sulata margariini pannulla ja lisää kuoritut ja pilkotut valkosipulit kuullottumaan.
4. Lisää kauramaito sekä mausteet. Anna kiehahtaa.
5. Sekoita vesi/kauramaito ja Maizena keskenään tasaiseksi.
6. Ota pannu hetkeksi liedeltä ja kaada Maizena-seos hitaasti valkokastikkeeseen. Anna vielä kiehahtaa hetki, jotta kastike saostuu (lisää tarvittaessa Maizenaa).
7. Kaada lasagnevuoan pohjalle ensin ohut kerros tomaattikastiketta. Kasaa sitten päälle yksi kerros lasagnelevyjä, ja niiden päälle ohut kerros valkokastiketta. Jatka niin n. 3 kerrosta, mutta varmista, että viimeiseksi tulee reilu määrä valkokastiketta.
8. Paista uunissa 35-45 minuuttia, kunnes lasagnelevyt ovat kypsiä.
9. Anna vetäytyä 10-15 minuuttia ennen syömistä.
